Il lavoro, la famiglia,
il vino.
Immersa nella quiete del territorio collinare di Bergamo, la Valcalepio ci ha accolto per divenire la nostra casa. Qui abbiamo fondato un lavoro fatto di famiglia, ritmi naturali e suolo fertile. Corposo e sincero, come il carattere dei nostri vini.
La tenuta
I morbidi declivi di Grumello del Monte, ai piedi della collina di San Pantaleone: in questo straordinario anfiteatro di filari a perdita d’occhio abbiamo recuperato un cascinale abbandonato, per farne il fulcro dell’intera attività. Lo abbiamo dedicato a nostra figlia Iris perché, come la nostra produzione vitivinicola, è il futuro a cui ci dedichiamo ogni giorno.
I vigneti
Oltre due ettari di vigneti allevati principalmente a guyot incorniciano la cascina, là dove nelle giornate limpide lo sguardo spazia fino agli Appennini. Un terreno ricco e mite, che dà corpo e struttura ai vini nelle loro diverse varietà, tra cui troviamo Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Moscato giallo.
Il metodo
Lavoriamo i terreni con la stessa cura e amore con cui ci dedichiamo alla nostra famiglia. Dalla prima potatura durante i rigidi mesi invernali fino alla vendemmia, i grappoli sono allevati e raccolti manualmente, per preservare il frutto nella sua l’integrità. Perché come ben sappiamo la passione ripaga anche il lavoro più duro.
La cantina
Nel silenzio della cantina e lontane dai raggi del sole, barriques di rovere francese custodiscono i nostri vini. È il cuore del lungo e paziente processo di affinamento, durante il quale il vino evolve la sua struttura e sviluppa i suoi aromi. Per creare i diversi prodotti, vinifichiamo separatamente ogni uva e la assembliamo al momento dell’imbottigliamento, attraverso la sapiente arte della composizione.
Mastrorigo:
l’evoluzione della nostra ricerca
Dall’incontro tra la suadente morbidezza del Merlot e la strutturata potenza del Cabernet nasce Mastrorigo. Un vino rosso IGT Bergamasca dalle migliori uve del nostro vigneto, che rappresenta l’evoluzione continua della nostra attività. Un nettare profumato e intenso, in un equilibrio perfetto di note speziate e balsamiche.